Haaaaa...ni puding gula hangus.....bila balik keja je, jiran bg juadah utk berbuka...mcm2 kuih muih...sampai tak terbalas den....so, along buat la PUDING GULA HANGUS ni....utk jiran2 kesayangan yg selalu bg kuih muih....al-maklum la org keja sekarang...tak sempat nk buat kuih ni...tp along cuba jgk buat puding ni coz nk hntar pinggan2 kuih yg jiran bg tu...(nk berbalas juadah la kononnya...hihihihi...) dodeng..dodeng...dodeng...siap la buat puding ni....then bg kat jiran2 utk pencuci mulut bila berbuka puasa.....senang jew nk buat puding ni.......masa je takde.....da ader anak ni kan...mcm2 kerja tertangguh....tp ku tekadkan usaha utk buat puding ni...hihihihi...assalamualaikumm....kak noh...ooo...kak noh....ni haa...ader kuih sikit utk berbuka nnt....(padahal...malu dah...asyik kak noh je yg bg kuih..hahahhaa)...tp kak noh ni mmg spoting giler....dia faham..org keja kan....xsempat nk masak.....kdg2 dia bg lauk utk berbuka jugak...adehla...ape2pong....tima kasih la kak noh deh......ni la jiran terbaik yg penah along jumpa....hihi...
Eh....jom kita tgk bahan2 utk buat puding ni...asyik bercerita plak aku ni....moh ler kita.......
Bahan
langkah 1....
8 biji telur
1 cwn gula
1 sudu teh esen vanilla
(3 bahan ni along blander jew...xde pengisar kan...guna je alat yg adew..hihi)
langkah 2
then bahan lain.....
1 tin susu cair
3 sudu besar tepung jagung
secubit garam (elak perut kembung...petua2 org tua la..)
(campur sumer ni....sehingga sebati)
kemudian campur langkah 1 & 2 td...kacau hingga sebati
Panaskan air kukusan.......
Bahan Gula Hangus
3@4 sudu gula (nk kasi pahit sikit..)
2@3 sudu air
Masukkan bahan ni ke dlm loyang...layung kan atas api...sehinggala gula keperangan...
Sejukkan sekejap....kemudian masukkan adunan td ke dalam loyang & di masukkan dlm kukusan
kukus selama 25 minit.....
Siap....senang kan...bila da sejuk sikit...letak dlm peti ais...waaahhh....best nyer...!!!
SELAMAT MENCUBA...
No comments:
Post a Comment