HAHAHAHAHAHHAHAHA.....adehlaa...salam xbg ag...gelak duluu....bila buat BEGEDIL ni...teringat ko saing along Adawiah Hussin....nk tahu bkpo...time practical part 7 dulu....kitorang practical kat KL.....kat audit firm...bila time hujung minggu..ape lagi...g jalan-jalan derak-derak laaa....hahhaa....tempat yg selalu kami pergi...masjid jamek...brg murah kat situ....hihihi....bila da tghari perut lapo....singgah la kat foodcourt area masjid jamek tu dekat ngn mydin......kitorg selalu mkn begedil ni kat situ.......hihi...best.....ader satulagi tempat kitorg mkn benda alah ni....bila time luch...mkn kat area ofis....kedai siam.....tiba si kwn along ni nk mkn la begedil ni.....ehem.....KAK.....BEDEGIL ni berapa 1...hahahahahhahahahahaha...sumer member ofis gelak kat arda....sabar jela da...xpe da...time tu along pun darat supo arda jugok...hahahhaah....cuma xsaloh sebut jah....buke BEDEGIL daa....tp....BEGEDIL....jauh beza tu..hihihi......bila habis practical...balik la kampung halaman...tingin la nk mkn begedil ni...balik umahh try2 la buat kan...alhamdulillah jadi jugak akhirnya....ni la bahan2 yg along gunakan......
500 gm kentang
1 biji bawang besar
1 /2 cawan bawang goreng
1 sudu kecil serbuk lada sulah
1 batang daun sup ~ di mayam halus
4@5 tangkai cili padi (kalau nk guna lada besar merah pun boleh..ikut kreativiti masing2 okies)
1 biji telur
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng.
Cara penyediaan:
1. Buang kulit kentang, bersihkan dan hiris. rebus sehingga masak, angkat dan toskan. Lenyek kentang semasa masih panas sehingga hancur.
1. Buang kulit kentang, bersihkan dan hiris. rebus sehingga masak, angkat dan toskan. Lenyek kentang semasa masih panas sehingga hancur.
2. Bawang besar dihiris kasar dan digoreng sehingga kekuningan. Kisar bawang sehingga hancur (guna pengisar kering).
3. Satukan kentang, bawang yg telah dikisar, bawang goreng, daun sup,cili, garam secukup rasa. Gaul rata.
4. Ambil sedikit adunan, kepal-kepalkan menjadi bulat dan leperkan sedikit. Buat sehingga habis.
5. Pukul telur, kemudian celupkan adunan yg telah dileperkan tadi dan goreng hingga keperangan. Angkat dan toskan minyak.
Siapp....Senangkan...;)
No comments:
Post a Comment